6П8 Д 40 Джанмулдаева, А. К. Специальные технологии перерабатывающих производств [Текст] : Конспект лекций для студ. ОП 6В07250- Технология перерабатывающие производств, 6В07252-Технология сахарных веществ и сахарных кондитерских изделий / А. К. Джанмулдаева, З. Т. Нурсейтова. - Шымкент : ЮКУ, 2022. - 84 с. - Б. ц. Рубрики: ПИЩЕВАЯ И ВКУСОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Кл.слова (ненормированные): 2023 11 -- ППС Держатели документа: ОИЦ ЮКГУ Доп.точки доступа: Нурсейтова, З.Т. Экземпляры всего: 1 Ч6 (1) Свободны: Ч6 (1) |