Басты бет Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Мәліметтер базасы


Книги ЮКГУ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Иностранная литература (5)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=FREEZING<.>)
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5
1.
6П8.74
H 22


   
    Handbook of Meat Processing [Text] / edited by F. Toldra. - Ames : Wiley bleckwell, 2010. - 566 p. - ISBN 978-0-8138-2182-5 : 85500 тг.
РУБ 6П8.74
Рубрики: ПИЩЕВАЯ И ВКУСОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ТЕХНОЛОГИЯ МЯСА, МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ И ПРОДУКТОВ ПТИЦЕВОДСТВА--
Кл.слова (ненормированные):
2016 09 -- BIOCHEMISTRY -- FREEZING -- AGING -- COOKED -- BACON -- HACCP -- HAM -- SAUSAGES

Держатели документа:
ОИЦ ЮКГУ
Экземпляры всего: 1
Ч3 (1)
Свободны: Ч3 (1)
Найти похожие
2.
6П8
H 22


   
    Handbook of fruits and fruit processing [Text] / edited by N.K. Sinha, J.S. Sidhu, J. Barta, J.S. B. Wu, M. Pilar Cano. - 2nd ed. - Ames : John Wiley & Sons, Ltd, 2012. - 694 p. - ISBN 978-0-8138-0894-9 : 55000 тг.
РУБ 6П8
Рубрики: ПИЩЕВАЯ И ВКУСОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
2016 09 -- BIOLOGY -- BIOCHEMISTRY -- FRUIT -- FREEZING -- FRESH -- JAM -- TROPICAL FRUIT -- SWEET -- CRANBERRY -- BLUEBERRY

Держатели документа:
ОИЦ ЮКГУ
Экземпляры всего: 1
Ч3 (1)
Свободны: Ч3 (1)
Найти похожие
3.
6П8.74
H 22


   
    Handbook of Meat and Meat processing [Text] / edited by Y.H.Hui. - 2nd ed. - Boca Raton : CRC Press, 2012. - 982 p. - ISBN 978-1-4398-3683-5 : 92500 тг.
РУБ 6П8.74
Рубрики: ПИЩЕВАЯ И ВКУСОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ТЕХНОЛОГИЯ МЯСА, МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ И ПРОДУКТОВ ПТИЦЕВОДСТВА--
Кл.слова (ненормированные):
2016 09 -- FLAVORS -- CHILLING -- FREEZING -- BREADING -- MARINATION -- HAM -- SAUSAGES

Держатели документа:
ОИЦ ЮКГУ
Экземпляры всего: 1
Ч3 (1)
Свободны: Ч3 (1)
Найти похожие
4.
6П8.75
F 58


   
    Fish processing - sustainability and new opportunities [Text] / edited by G.M. Hall. - Chichester : John Wiley & Sons, Ltd, 2011. - 296 p. - ISBN 978-81-265-5067-8 : 35400 тг.
РУБ 6П8.75
Рубрики: ПИЩЕВАЯ И ВКУСОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ТЕХНОЛОГИЯ РЫБЫ И РЫБНЫХ ПРОДУКТОВ
Кл.слова (ненормированные):
2016 09 -- FOOD SECURITY -- FISHERY -- FREEZING -- FISH ENZYMES

Держатели документа:
ОИЦ ЮКГУ
Экземпляры всего: 1
Ч3 (1)
Свободны: Ч3 (1)
Найти похожие
5.
54
H 66


    Hillert, M.
    Phase equilibria, phase diagrams and phase transformations: their thermodynamic basis [Text] / M. Hillert. - 2nd ed. - Cambridge : Cambridge University press, 2008. - 510 p. - ISBN 978-0-521-85351-4 : 90 000 тг.
РУБ 54
Рубрики: ХИМИЯ
Кл.слова (ненормированные):
2017 02 -- GAS -- FREEZING

Держатели документа:
ОИЦ ЮКГУ
Экземпляры всего: 1
Ч3 (1)
Свободны: Ч3 (1)
Найти похожие
 
Статистика
за 17.05.2024
Число запросов 291
Число посетителей 1
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)